عن المزرعة

وصف مفصل لمجموعة متنوعة الملفوف سلافا

الملفوف هو واحد من المحاصيل الأكثر شيوعا. حاليا ، هناك عدة أنواع من هذه الخضروات. كل مجموعة لها مزاياها وعيوبها. حتى الآن ، يعتبر أكثر الأنواع المرغوبة - كرنب المجد. وهذا ليس مستغربا ، خصائصه في النمو والمحصول ، تتجاوز المحاصيل الأخرى عدة مرات.

وصف وخصائص متنوعة سلافا

سلافا واحدة من أقدم أنواع منتصف الملفوف الأبيض. تم الحصول على النبات في القرن الماضي ، في معهد عموم روسيا للبحوث العلمية لتربية الخضروات. كان المؤلف EM Popov ، عندما طور عينات أجنبية ، طور نوعين مختلفين من مجموعة Glory: Gribovsky 231 و 1305. في عام 1940 ، تم تقسيم هذه الأصناف إلى جميع مناطق روسيا ، حيث ، بفضل خصائصها الإيجابية ، أصبحت ذات شعبية كبيرة.

الخصائص العامة لهذا التنوع هي في الكثافة والعصارة والعائد. رؤوس جذابة الشكل مدورة أو بالارض قليلا. الأوراق الخارجية ذات لون أخضر فاتح ، مع طلاء شمعي خفيف ، متموج على الحافة. الهيكل الداخلي للشوكة يتكون من أوراق بيضاء واضحة. يستخدم كل نوع فرعي بشكل مثالي سواء في شكل جديد أو في المعالجة. وهي تختلف فقط في المؤشرات التالية:

  1. Gribovsky 231. فترة النضج من هذه الأنواع الفرعية تقع في 100 - 110 أيام ، بعد الإنبات. متوسط ​​وزن القابس حوالي 3 كجم. غلة من 1 مربع. متر يصل إلى 9-10 كجم.
  2. المجد 1305 تتشكل الشوك من هذا الصنف بعد أسبوعين من الأنواع الفرعية. ومع ذلك ، فإن وزنها حوالي - 9 كجم. الإنتاجية أعلى أيضًا وتصل إلى 12 كجم. من 1 مربع. م ، لكن تجدر الإشارة إلى أن شوكات Glory 1305 أقل كثافة وتخزينها أسوأ.
رؤساء الملفوف المجد

يشتهر الملفوف من هذا التنوع أيضًا بذوقه وخصائصه الصحية. ثمارها تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن.

رؤساء السرير لا تزيد عن 4 أشهر. لذلك ، غالبا ما يستخدم معظم الحصاد للتخمير.

مزايا وعيوب متنوعة

في البداية ، حاول المربون إنتاج محاصيل الخضروات لمناطق روسيا حيث تسود التربة غير السوداء. ولكن بفضل الصفات الموهوبة ، يتم زراعة الخضروات في جميع مناطق الاتحاد الروسي. نحن نقدم وصفا للمزايا الرئيسية لمجموعة متنوعة:

  • مقاومة الصقيع
  • صفات المستهلك
  • تباين التربة ؛
  • مقاومة التكسير
  • قابلية جيدة للنقل.

على الرغم من هذه الكتلة من الصفات الإيجابية ، لا يزال للمصنع عيوبه. تتضمن الصفات السلبية: عدم استقرار العارضة الجذرية وليس مدة صلاحية طويلة للفواكه.

الكرنب المجد مثالي للتمليح

شروط زراعة الشتلات

تنمو الملفوف المجد يمكن أن يكون الشتلات وطريقة البذور. في الحالة الأولى ، زرعت بذور النبات في صناديق في أوائل أبريل. لتنفيذ الطريقة الخالية من البذور ، تزرع البذور في أرض مفتوحة في العقد الثالث من أبريل.

بغض النظر عن الطريقة التي يتم اختيارها ، فمن المستحسن أن يتم إعداد البذور قبل الزراعة. يتم تنفيذه وفقًا للمخطط التالي:

  1. لمدة 10-15 دقيقة ، يتم وضع بذور النبات في الماء عند درجة حرارة 55-60 درجة مئوية.
  2. بعد ذلك ، ينحدر إلى رطوبة باردة لمدة دقيقة واحدة.
  3. بعد ذلك ، تمتلئ البذور لمدة 12 ساعة بمحلول معد من 10 لترات من الماء و 12 أونصة. هومات البوتاسيوم.
  4. بعد هذا الوقت ، يجب تجفيفها ووضعها في مكان بارد ، درجة حرارة 1-2 درجة مئوية.

بعد يوم هم على استعداد للزراعة.

قواعد البذر

وكقاعدة عامة ، في كثير من الأحيان يتم زرع الملفوف Glory بطريقة الشتلات. للقيام بذلك ، وصب الصناديق المعدة ، وعمق 5 - 6 سم الأرض. صدمت جيدا ، يتم تطهيرها بمحلول المنغنيز. بعد 3 أيام ، في الصناديق على مسافة 3 سم ، يتم تصنيع الأخاديد بعمق 1 سم ، وبعد ذلك بزيادات مقدارها 1 سم ، يتم زرع البذور ، والتي يجب رشها بالأرض وسقيها بواسطة طريقة التنقيط. ثم ، قبل ظهور البراعم الأولى ، توضع الصناديق في مكان دافئ ، مع نظام درجة حرارة 18-20 درجة مئوية. بمجرد ظهور البراعم الأولى ، يتم نقل الحاوية إلى عتبة النافذة ، والتي يجب أن تضيء بشكل جيد بواسطة أشعة الشمس وتكون درجة حرارة الهواء فيها 10-12 درجة مئوية.

إذا فقدت درجة الحرارة من العرض ، فإن براعم الملفوف تمتد على الفور ، مما سيؤدي بدوره إلى تشوه ووفاة المصنع.

بعد أن تشكل الشتلات 5 أوراق قوية ، يتم زرعها في أرض مفتوحة.

متطلبات التربة للزراعة

الملفوف "المجد" يمكن أن تنمو على جميع أنواع التربة. ولكن وفقًا لتوصيات الخبراء ، فإن أفضل غلات ممكنة في التربة الطينية الخصبة ذات الموقع القريب من المياه الجوفية. يعتبر الخيار الأفضل حموضة التربة - 6.7 - 7.4.

من المرغوب فيه أن يزرع الملفوف في تلك الأماكن التي نما فيها قبل:

  • الخيار.
  • الجزر.
  • الفاصوليا.
  • البطاطا.
  • الحبوب.

أسلاف سيئة هي:

  • الطماطم.
  • البنجر.
  • الفجل.

لا يوصى أيضًا بزراعة الملفوف على نفس قطعة الأرض سنويًا. يجب أن تكون الفترة الفاصلة بين المزارع 3-4 سنوات.

الرعاية الصف بعد الزراعة

العديد من مزارعي الخضروات المبتدئين ، عند زرع الملفوف ، يرتكبون أخطاء لا يمكن إصلاحها ، وكنتيجة لذلك ، تؤدي إلى تكوين زهرة. لتجنب ذلك ، يجب أن لا تعترف:

  • الشتلات زراعة سميكة.
  • تظليل موقع الهبوط ؛
  • الرطوبة الزائدة.
شجيرة الملفوف بعد التل

من أجل تطوير زراعة الخضروات بشكل صحيح في أرض مفتوحة ، من الضروري القيام بأعمال زراعية في الوقت المناسب. تشمل الرعاية:

  1. الري. الكرنب محصول محب للرطوبة ، لذا يجب أن يتم الري به من 7 إلى 8 مرات على الأقل في الشهر.
  2. تخفيف. من أجل أن يحصل النبات على كمية كافية من الأكسجين ، بعد كل سقي ، من الضروري أن نقع التربة.
  3. هيلينج. سيساهم هذا الإجراء في تكوين براعم الجذر ، والتي ستحصل الخضروات على المزيد من العناصر الغذائية بسببها.
  4. الرضاعة. بالنسبة للعناصر النزرة الإضافية ، بعد أسبوعين من الزراعة في التربة ، يوصى باستخدام الأسمدة النيتروجينية. أثناء تشكيل الشوك - الفوسفور والبوتاس المعادن.

ولكن على الرغم من مراعاة جميع الأعمال الزراعية ، انخفاض في الغلة أو غيابها الكامل ، يمكن أن تؤدي أمراض مختلفة أيضًا

الأمراض والوقاية منها

للحد من خطر الوفاة النباتية ، من الضروري إجراء الوقاية من الأمراض في الوقت المناسب. سيساعد الجدول التالي في تحديد المرض بشكل صحيح في المراحل الأولية ومعرفة التدابير اللازمة لمكافحته.

اسم المرضالأعراضطرق الوقاية والسيطرة
عارضة الملفوففي جذر النبات تتشكل أنواع مختلفة من النمو.قبل النزول ، يتم التعامل مع موقع الهبوط باستخدام الجير ، بمعدل 1 كجم. في 4 متر مربع
peronosporosisعلى الأجزاء العليا من الأوراق تظهر بقع صفراء ورمادية ، وعلى الجانب السفلي ازهر أبيض.للوقاية ، يتم تطهير التربة. مع المرض باستخدام عقار "فيتوفورين".
الفيوزاريومأوراق النبات تتحول إلى اللون الأصفر وجافة تماما.تتم إزالة النباتات المصابة عن طريق الجذر ، ويتم التعامل مع موقع زرعها بمبيدات الفطريات البنزيميدازول الجهازية.

في كثير من الأحيان العوامل المسببة للعدوى والآفات الحشرية. لذلك ، عندما تظهر لأول مرة ، يتم التعامل مع النبات بالمواد الكيميائية.

قواعد الحصاد والتخزين

إنضاج الفاكهة تدريجياً. تأتي بداية حصاد الملفوف في نهاية يوليو وتستمر لمدة أسبوعين.

تُستخدم الشوكات التالفة والمشققة للتخليل ، ويتم ترك الفاكهة كاملة للتخزين.

تخزين ثقافة الخضروات في القبو ، بالطرق التالية:

  • معلقة من السقف
  • التراص على ألواح نظيفة وجافة ؛
  • وضعت في صناديق شعرية.

بغض النظر عن الطريقة المختارة ، قبل إرسال الملفوف إلى القبو ، يجب تجفيفها جيدًا ولفها في ورق نظيف.

لا ينصح بتغليف النبات بالطعام أو غلاف بلاستيكي ، كما هو الحال في هذه الحالة سوف يحدث تكثيف ، مما سيساهم في تعفنه.

في المتوسط ​​، يتم تخزين الفواكه لمدة 3-4 أشهر. لزيادة العمر الافتراضي ، يجب أن يحافظ القبو على درجة حرارة قريبة من 0 درجة مئوية ، ورطوبة الهواء لا تقل عن 90 ٪.

بعد النظر في جميع الصفات الإيجابية وطرق الزراعة وخصائص الزراعة ، يمكنك التأكد بشكل مستقل من أن ملفوف Slava ليس نباتًا معقدًا. إذا اتبعت جميع التوصيات ، يمكن لمحصول الخضار هذا أن يرضي كل مزارعي الخضار بموسم غني وصحي.

شاهد الفيديو: طريقة تحضير كوسة محشي مع صلصة الطماطم مع شيف منال العالم (ديسمبر 2019).

Загрузка...