عن المزرعة

خطوة خطوة زراعة agrotechnology من الشمندر

يعتبر الشمندر تقليديًا من مجموعة البجعات ، التي نزرعها في كل مكان ونزرعها في حدائق الخضروات بنجاح ، ونستخدمها في الطبخ كمكون مفيد ولذيذ. المصنع فريد من نوعه ، ليس فقط جذوره مناسبة للغذاء ، ولكن أيضا قممه. إنهم يطبخون البورش ، الخل ، المستخدم في الحساء وسلطات الفيتامينات.

وصف وخصائص الشمندر

الخضروات نبات كل سنتين. محاصيلها الجذرية كبيرة ، وزنها يصل إلى كيلوغرام واحد. اللون - المارون. من الخارج ، تبدو الفاكهة مستديرة أو مسطحة. أوراق الشجر واسعة ، الظل الأخضر. بعد الزرع في الأرض في السنة الثانية ، تبدأ فترة الازهار وتكوين مواد البذور.

تختلف فترة الزراعة والحصاد ، اعتمادًا على المناطق المناخية لزراعة النباتات ، من شهرين إلى أربعة أشهر.

وفقًا لتكوين المحصول ، يتم تقسيم الشمندر إلى أربع فئات:

  • النضج المبكر (من 65 إلى 80 يومًا) ؛
  • مبكرًا (حتى 100 يوم) ؛
  • النضج الأوسط (حتى 130 يومًا) ؛
  • النضج المتأخر (من 130 يومًا).
تحتوي الخضروات على كمية كبيرة من البروتينات والكربوهيدرات والألياف والفيتامينات المفيدة والكاروتين والأحماض والمكونات المعدنية.
البنجر غني بالفيتامينات والمواد المغذية

الوطن ومناطق نمو الشمندر

ظهر محصول الحديقة المشهور منذ حوالي مائتي عام. يعتبر أسلافها خرافة ، تنمو في البرية في بلدان أوروبا الغربية ، على شواطئ المحيط الأطلسي. يذكر المصنع لأول مرة في القرن الخامس قبل الميلاد. أصبح مانغولد مؤسس أصناف البنجر اليوم - المائدة والسكر والأعلاف. منه تبنت الأنواع الحديثة الميزة الرئيسية - محتوى كمية كبيرة من اليود.

الأصناف الأكثر شعبية من الشمندر

حتى الآن ، جلبت التكنولوجيا الزراعية عددا كبيرا من الأصناف. ولكن في الغالب يفضل البستانيون ما يلي:

- مقاومة البرد. الصنف هو إنضاج مبكر ، جذور متوسطة الشكل ، تنضج خلال شهرين ونصف. ثمارها مستديرة ومسطحة قليلاً ، ويقع الجزء العلوي منها فوق سطح التربة ، مما يجعل من السهل الحصاد. اللب لذيذ ، والكرز الظل ، والعصير. يصل متوسط ​​وزن الجنين إلى مائتي جرام. عند زراعة هذا النوع من قطعة الأرض التي تبلغ مساحتها 10 أمتار ، يمكنك جمع ما بين أربعين إلى سبعين رطلاً من الخضروات ، والتي سيتم الحفاظ عليها تماما. المصنع متواضع ، وقادر على تحمل التكوينات الفطرية الباردة ، ونادرا ما تكون مريضة. البنجر الموصى بها للتكاثر في المناطق الشمالية ؛

- ثروة. يعطي نبات الشمندر المتواضع ذي الشروط المتوسطة للنضج ، الموثوق به ، مع وردة صغيرة من الأوراق ، عوائد ثابتة. يوصى بالنمو في حدائق الأورال. مناسب لجميع أنواع علاجات الطهي ، التعليب ، الإشارات المرجعية للتخزين طويل الأجل. الخضروات تختلف في أشكال كبيرة ، وزنها يصل إلى ثلاثمائة وخمسين غراما. الإنتاجية مرتفعة ، تتراوح من أربعين إلى ستين كيلوغراما. مع عشرة أمتار مربعة.

- قرمزي الكرة. البنجر المستديرة والمتوسطة في وقت مبكر. النضج الكامل يحدث في ثلاثة إلى أربعة أشهر. يتراوح وزن الخضروات من ثلاث إلى خمسمائة جرام. المصنع مقاوم بشكل جيد للأمراض ، لا يتعرض ل tsvetushnosti ، غلة تصل إلى تسعين جنيه من عشرة أمتار مربعة. يعتبر أفضل درجة لجميع أنواع المعالجة. تخزينها بلا تبديد لمدة ستة - ثمانية أشهر ؛

- بابلو. درجة عالية الغلة ، يخضع للتنظيف في ثلاثة أشهر بعد ظهور براعم. يصل وزن الخضروات إلى مائة جرام ، في موسم الخريف يصل وزنهم إلى خمسمائة. اللحم أحمر داكن ، العصير وذوق ممتاز. الخضار عمليا لا تصدع ، ونادرا ما تكون عرضة للمطاردة. يعطي الهجين غلة ثابتة بكمية تتراوح بين ستة وسبعة عشر كيلوغرامات مع عشرة مربعات ، وتستخدم بنجاح في الطهي.

تكنولوجيا الزراعة في البنجر المطحون المفتوح

لهذه الثقافة يجب أن تلتقط التربة الخصبة فضفاضة. تعطى الأفضلية على chernozem الطينية والأراضي الخثية التي لها رد فعل محايد أو قلوي قليلاً. الحموضة مهمة جدًا للبنجر ، وإلا ستتأثر الجذور بالأمراض ولن يتم تخزينها لفترة طويلة.

يحظر على البنجر زرع في الأسرة ، مما جعل السماد الطازج.

أفضل سابقين لهذا المحصول هم الخيار والطماطم والبطاطس والبصل. على الرغم من أن البراعم قادرة على النجاة من الصقيع الضعيفة ، لا ينبغي للمرء المجازفة بذلك - من الأفضل الانتظار قليلاً.

إن التعليمات التدريجية للبذر في الأرض المفتوحة هي كما يلي - يتم تخفيف السرير حتى عمق خمسة سنتيمترات ، ويتم تصنيع الأخاديد على فترات من ثلاثين سنتيمترا. يجب أن يكون عمق البذر حوالي ثلاثة سنتيمترات. يمكن أن تزرع البذور الجافة أو قبل نقعها في الماء. التربة قبل هذا ضروري بالتأكيد لترطيب. يتراوح الفاصل بين البذور من ثلاثة إلى أربعة سنتيمترات. زرع البنجر ، وينبغي أن يرش الأخاديد والري. سوف تظهر البراعم في حوالي أسبوع.

زرع البنجر في الأرض المفتوحة

زراعة ورعاية ما بعد النبات

في المرحلة الأولى من النمو ، يجب تغذية البنجر بالنيتروجين ، ثم إعطاء الأفضلية لمركبات البوتاسيوم. قد يؤدي الاستخدام الإضافي للأسمدة النيتروجينية إلى ظهور فراغات وشقوق في الخضروات.

لدعم مصنع البوتاسيوم ، من الأفضل استخدام رماد الخشب لتحسين مقاومة الخضار للأمراض.

البنجر يحتاج إلى سقي مستمر ، يحب الرطوبة. ولكن لا يوصى باستخدام التشبع في الماء ، لأنه يمكن أن يسبب الأمراض.

على دلو من الماء أثناء الري ، يمكنك إضافة ملعقة من الملح. هذا سوف يحمي من الأمراض ويحسن مستوى محتوى السكر.

يجب أن تكون التربة الموجودة على الأسرة محسوبة تقريبًا من اللحظة التي تشكل فيها البراعم الورقة الثانية. في الوقت نفسه ، تتم إزالة الأعشاب الضارة ، ويضعف البراعم. بالمناسبة ، يتم زرع البنجر تمامًا وتتجذر بسرعة في سرير الحديقة الجديد.

من الأفضل القيام بعملية الرقة الثانية في نهاية يوليو ، تاركة ما يصل إلى عشرة سنتيمترات بين البنجر.

البنجر يطلق النار

الحصاد والتخزين

التنظيف الشامل يقع على الصقيع الأول. من المهم ألا تفوت هذه اللحظة ، وإلا فسيتم الحفاظ على المحاصيل الجذرية للعض الجاف.

يجب إزالة البنجر بعناية من الأرض ، وتمزيق قمم اليدين. ثم تبقى الخضروات في الحديقة لتجفيف جراحها. يتم التخلص من البنجر الذي لديه إصابات وأمراض ولا يتم ترسبه. يتم تخزين المحصول بأكمله في صناديق نظيفة وتخزينه في درجة حرارة من درجة واحدة إلى درجتين من الحرارة.

تجدر الإشارة إلى أن أفضل بنجر محفوظ ، حيث لا يتجاوز موسم النمو خمسة أشهر. إذا كانت الخطط تحافظ على الحصاد لفترة طويلة ، فعليك استخدام أنواع من النضج المبكر ، وزرعها في منتصف شهر مايو. ولكن للزراعة المبكرة أصناف البنجر المناسبة التي سوف تؤكل يوميا.

شاهد الفيديو: Grafting walnut trees تطعيم شجرة جوز كبير متوربەی گوێزی گەورە1312019 (ديسمبر 2019).

Загрузка...