عن المزرعة

زراعة سليمة وزراعة الفاصوليا الخضراء في الأرض المفتوحة

في البداية ، لم تنتشر حبوب الهليون في مناطق حدائق الهواة. لكنه عبثا تماما. مع مرور الوقت ، أدرك الناس أنه يمكن استخدام القرون الرقيقة من هذا النوع في الطبخ أكثر من تلك البسيطة. على الرغم من أن ثمارها الناضجة أكثر صلابة ، ولكن القرون لا تحتوي على أقسام شهادة جامعية وألياف صلبة. هذا هو السبب في أن جراب كله يمكن أن يؤكل.

وصف وخصائص حبوب الهليون

تدين هذه الحبة باسم الهليون ، والتي تشبه القرون الجاهزة في الذوق. لكن العلاقة البيولوجية لحبوب الهليون تشبه إلى حد بعيد العلاقة العادية. الفرق الرئيسي هو عدم وجود الألياف والأفلام الصلبة داخل. خارجيا ، يمكن تمييزها من خلال شكل القرون. في أصناف الهليون لديهم شكل أضيق وأطول. تشمل أصناف الهليون فصيلة منفصلة تسمى فيجنا.

في التضاريس الشمالية ، تزرع البقوليات من خلال الشتلات. في الجنوب ، على العكس من ذلك ، يمكنك الحصول على وقت لزراعة محصولين ، وأحيانا حتى ثلاثة محاصيل في كل موسم.

هناك ثلاثة أنواع رئيسية من حبوب الهليون:

  • بوش.
  • poluvyuschayasya.
  • متعرج.

تختلف ظلال القرون أيضًا في أنواع مختلفة:

  • الأخضر.
  • الأصفر.
  • الأرجواني.
  • الأحمر.

تعتبر أمريكا الجنوبية والوسطى مهد الفاصوليا الخضراء. منذ العصور القديمة ، كان سكان هذه المناطق على دراية بالخصائص المعجزة لفاصوليا الهليون. حتى الرومان القدماء استخدموا هذا النبات لأغراض التجميل. في أوروبا ، جاء هذا النبات في القرن السادس عشر. في روسيا ، كان يستخدم في الأصل لتزيين الحدائق وسرير الزهور. بدأوا في تناول الطعام فقط بعد بضعة قرون.

تحتوي حبوب الهليون بالفعل على عدد كبير من الأصناف. بعضها أصبح من المفضلين الحقيقيين للبستانيين المحليين. وتشمل هذه:

  • امرأة تركية
  • رافعة.
  • الرقة.
  • الثلوج البكر.
  • ملك النفط.

التركي

Вкусовые качества отменные, урожайность высокая.

Технология и схема посадки семя овощной культуры в открытый грунт

كيف تزرع هذه البقوليات في بيتك؟ الفاصوليا نبات محب للحرارة ، لا يتحمل الصقيع. عندما تنخفض درجة الحرارة إلى +10 درجة ، يتوقف النبات عن النمو ، ويموت حتى مع أقل درجة من الصقيع. للزراعة يجب محاولة اختيار فضفاضة ، التربة استنزاف جيدا. الأسمدة قبل العضوية يمكن تطبيقها.

إذا كانت التربة في المنطقة رملية منخفضة الخصوبة ، فسيتم استخدام الأسمدة النيتروجينية في الربيع (على سبيل المثال ، نترات الأمونيوم 20-30 جم / م 2).

بعد أن ارتفعت حبة فاصولياء الهليون ، رعاية ذلك هو سقي ، وتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة ، والتسميد ومكافحة الآفات.

إذا كان هناك تهديد من الصقيع الليلي بعد الهبوط ، فينبغي تغطية المحصول بغشاء أو مادة خاصة. بعد شهر من ظهور براعم تحتاج إلى إجراء أول تغذية مع الأسمدة النيتروجينية. هذا الإجراء مهم بشكل خاص في الطقس الجاف. في حالة عدم كفاية محتوى المادة العضوية في التربة ، يمكن أيضًا استخدام الأسمدة المعقدة.

خلال فترة مبيض القرون ، سيكون من المناسب استخدام سماد البوتاس والفوسفور. لتسلق البقوليات ، يُنصح ببناء الدعامات. إذا كان التنوع الذي تختاره مختلفًا أيضًا في ازدهاره الجميل ، يمكنك استخدامه كزينة زخرفية.

وكقاعدة عامة ، يتم حصد قرون حبوب الهليون ، مما يمنع نضجها. هذا هو السبب في أنه من المهم للغاية عدم تفويت لحظة جمع. من الأفضل القيام بذلك بعد أسبوعين من ظهور المبيض. خلال هذه الفترة يكون التزويد المغذي أكبر ، والقرون ناعمة ولذيذة ، والحبوب صغيرة. عندما تتم إزالة القرون ، يبدأ النبات موجة جديدة من الإزهار ويستمر في ربط القرون. تسمح لك طريقة الحصاد هذه بالحصاد حتى الصقيع.

في أي حال من الأحوال يمكن أن تستهلك الفول الخام ، لأنه يحتوي على مادة سامة. يمكن أن يسبب التسمم الحاد في الجسم. هذا هو السبب في أنه حتى عند إضافته إلى السلطات الطازجة ، يوصى بالغليان.

كقاعدة عامة يتم استهلاك الحصاد الطازج والمعلب على حد سواء. يمكن أيضًا تخزين القرون المجمعة لفترة قصيرة في مكان بارد ومظلم. ومع ذلك ، بعد أسبوع سيبدأون في أن يصبحوا وقحين ويفقدون صفاتهم السلعية. هذا هو السبب في أنه من الأفضل استخدام المجمدات للتخزين لفترة أطول.

لا تقدر قيمة حبوب الهليون فقط كعنصر من أطباق الطهي ، ولكن أيضًا باعتبارها نباتًا للزينة. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يثري التربة بالمواد المغذية والنيتروجين ، وهو أمر مهم أيضًا. في الزراعة ، هذا المحصول ليس متقلبة ، والحصاد بسيط للغاية. استخدمت خصائص مفيدة من الفول في العصور القديمة ، وقد نجا بعض الوصفات إلى أيامنا هذه.

شاهد الفيديو: محصول الكوسة تعرف على زراعته والاصناف و الرى و التمسيد (ديسمبر 2019).

Загрузка...